Ganz leger geniessen

Tapas Bars sind in Spanien die zwanglose Art, einen gemütlichen Abend zu verbringen. In Gesellschaft von Freunden – bei gutem Wein – lässt man sich geschmacklich einfach treiben. Es gibt keine Menüfolge sondern man isst, wonach einem der Sinn steht. Probiert hier und da, was einem gefällt und soviel man Lust hat.

TAPAS BAR

Kleine Köstlichkeiten aus der Spanischen Küche

Frisch zubereitete, kleine Häppchen bereichern den ganzen Abend – die vielen exquisiten Probierportionen sind ein echtes kulinarisches Vergnügen. Was besonders mundet, wird einfach noch einmal nachbestellt.

Tapas

TAPAS BAR

Kleine Köstlichkeiten aus der Spanischen Küche

Frisch zubereitete, kleine Häppchen bereichern den ganzen Abend – die vielen exquisiten Probierportionen sind ein echtes kulinarisches Vergnügen. Was besonders mundet, wird einfach noch einmal nachbestellt.

Tapas
Mediterrane Gerichte
Tapas Bar
Cocktail Bar

Unsere Tapas

Tapas sind kleine Portionen, die man gemeinsam teilt. Gekocht wurde für alle, doch jeder bekommt sein Tellerchen. Gegenseitiges Probieren ist üblich und erwünscht.

Unsere Tapas sind immer verfügbar. Manche sind absolute Klassiker wie „Tabla de Embutidos“, „Olivas“ oder  „Tortilla“. Andere entstehen aus wahren Kindheitserinnerungen der „Cocina de la Mama“, wobei Iván die Geschmackserlebnisse seiner Kindheit wieder wach werden läßt, so auch sein Lieblingszept „Callos a la Madrileña“.